冷え性対策に「医食同源」という考え方 | 基礎代謝を上げるダイエット通の日記【筋肉・入浴方法など秘蔵ノウハウ公開中】

中国では昔から「医食同源」という考え方があって、「医療と食事はともに人間の生命を養い、健康を維持するためのもので、その源は同じである」というほどの意味ですが、ダイエットでもカロリー制限だけではなく、食材自身の持つ機能に注目すれば、基礎代謝のアップに繋げられて「医食同源」が実践出来るのではないでしょうか。

女性に多い冷え性も、基礎代謝がアップ出来れば体温が上がり、太りにくい身体が作れます。

それでは、身体を温めてくれる食材にはどんなものがあるのでしょうか。

まず根菜類がよく知られていて、タマネギ、人参、カボチャ、レンコン、ごぼうなど水分が少なくて硬いものがおすすめです。
寒い地域の産物であるあんず、クルミ、リンゴにも身体を温める作用があります。

レバーや黒砂糖など濃い色をしていたり、黒っぽいものも効果があるといわれています。
ショウガも最近、多機能の食材として注目されだしました。
身体を温める以外にも免疫力を高めてくれたり、消化促進、殺菌作用など様々な効果が認められていて、冷え性対策だけではなく、風邪ひきにも用いられます。

また逆に、身体を冷やす食品もある事を知っておかねばなりません。

暑い地域でとれるパパイヤ、マンゴー、夏野菜のキュウリ、トマトなどです。
白菜やモヤシも身体を冷やす作用があります。

しかし、偏った食材ばかりでは良くありません。
身体を冷やすという食材も、加熱してその効果を無くすなどして、あくまでバランスのとれた食生活を送らなくてはいけません。

飲み物でも紅茶、ほうじ茶、プーアール茶、ルイボスティなどが身体を温めてくれるといわれています。

食材の特性をよく知って、食べ物からも健康を目指しましょう。

まだトラックバックがありません。